P I N O T   N O I R

Traubensorte:

Pinot Noir

Degustationsnotiz:

tiefes sattes Rot, warmes Bouquet harmonisch, samtig der Gaumen, saftig im Finisch, schöne Länge

Kulinarischer Begleiter:

gegrilltes Fleisch, Vesperplättli, die einheimische Küche ruft, reife Thurgauer Käsespezialitäten

Genusstemperatur:

16 – 18 ° bitte 1 Std. vorher öffnen

Haltbarkeit:

geniessen Sie den Wein innerhalb der nächsten drei Jahre

C U V É E   R O U G E

Traubensorte:

Pinot Noir, Garanoir, Regent

Degustationsnotiz:

anspringende Frucht, Waldbeerenaromen, feine Vanille, eingebundene Röstaromen, anhaltend, elegant

Kulinarischer Begleiter:

Wild & Wildgeflügel, reifer Käse vom Käsefreak

Genusstemperatur:

16 – 18 ° bitte 1 Std. vorher öffnen

Haltbarkeit:

geniessen Sie den Wein innerhalb von vier Jahren

A U S L E S E

Traubensorte:

Pinot Noir - alte Rebstöcke

Degustationsnotiz:

sattes Rot, feine Fruchtaromen, Cassis, Vanille & Weichsel, Röstaromen, saftig & warm im Ausklang

Kulinarischer Begleiter:

Festliches Essen, Weidetiere, Wild, Wildgeflügel
aus der Region, Käse, am Cheminéefeuer

Genusstemperatur:

16 – 18 °, bitte 1 Std. vorher öffnen

Haltbarkeit:

geniessen Sie den Wein innerhalb von funf Jahren

B A R R I Q U E

Traubensorte:

Pinot Noir - alte Rebenstöcke

Degustationsnotiz:

tiefes sattes Rot, feine Rumtopffrucht, Dörrfrüchte, Rosinli & Vanille, Röstaromen, saftig, knackiger Finish

Kulinarischer Begleiter:

Gegrilltes Fleisch, Weidetiere, Wild & Wildgeflügel, reifer Rohmilchkäse aus der Region - am Cheminéefeuer

Genusstemperatur:

16 – 18 ° & bitte 1 Std. vorher öffnen!

Haltbarkeit:

geniessen Sie den Wein innerhalb von sechs Jahren

R É S E R V É

Traubensorte:

Pinot Noir

Degustationsnotiz:

leckere Aromen von schwarzen leckere Aromen von schwarzen endet vielschichtig, Röstaromen

Kulinarischer Begleiter:

Braten & Kartoffelstock, Mostbröckli knuspriges Brot, gegrilltes Fleisch, reife Käsespezialitäten

Genusstemperatur:

16 – 18 ° bitte 1 Std. vorher öffnen

Haltbarkeit:

geniessen Sie den Wein innerhalb der nächsten drei Jahre